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29meet ギフトセット 焼肉用(イチボ)

価格

¥6,500

北海道産イチボ。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉の先端、いちばん霜降りが入った部分がイチボです。

赤身の淡白さと霜降りのコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な逸品です。その霜降りの多さからまるでトロのようなしっとり感と凝縮されたお肉の甘さが口中に広がり、「牛の大トロ」と呼ばれています。

 

北海道産イチボ焼肉用
500g

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