トウモロコシや大豆といった栄養豊富な穀物飼料を食べることで、肉には適度にサシが入り、クセのない味になります。 肉には適度にサシが入ります。牧草飼育の牛と比べると、柔らかで厚切りでも美味しく食べられます。