内臓すべて取り除いただけの丸鶏です。 丸鶏をそのまま揚げてカブリつく、鶏肉で最も美味しい食べ方 丸鶏ローストチキン、ぶつ切りにして骨付きのお鍋食材に、自ら解体が出来れば、オリジナルカットが出来 ます、ガラを含む足と頭の部位でスープの材料として使えます。